【主料】 茄子250克 【辅料】 油适量 葱姜适量 虾蓉酱适量 盐适量
步骤1

茄子洗干净切成片,入蒸锅蒸熟
步骤2

起油锅,虾蓉酱入锅炒
步骤3

加葱姜炒香关火,盛出备用
步骤4

蒸熟的茄子压出水分
步骤5

茄子装盘,加盐搅拌均匀
步骤6

加虾蓉酱稍加搅拌即可享用