【主料】2人份 鸡蛋2个 韭黄1小把 莴笋1小根 【辅料】 植物油2小勺 盐1小勺
步骤1
韭黄跟莴笋洗净备用,莴笋记得去皮哦
步骤2
莴笋切丝,韭黄切段,鸡蛋加少许盐打散备用
步骤3
炒锅里放入适量油烧热,倒入蛋液至即将凝固的时候翻炒
步骤4
蛋液还没完全凝固的时候倒入韭黄和莴笋
步骤5
最后加盐调味,快速翻炒一下即可出锅












