【主料】3人份 空心菜300克 【辅料】 辣椒干3个 大蒜头3瓣 菌菇酱1勺 盐1小勺 食用油3毫升
步骤1
空心菜择洗干净，选取嫩叶和菜梗部分，洗净后沥水备用
步骤2
玻璃器皿中加油适量，放入干辣椒3个，大蒜头切成蒜末放入，再加上一勺菌菇酱（或虾酱、香辣酱都可）
步骤3
加入沥干水的空心菜
步骤4
加上一勺盐，拌匀
步骤5
入微波炉，100%火力，3分钟
步骤6
取出后再拌一拌，完工
