【主料】2人份 杏鲍菇2个 西蓝花1颗 【辅料】 酱油6勺 白砂糖 2勺 油少许
步骤1
先将杏鲍菇和西蓝花洗净备用
步骤2
西蓝花切小段
步骤3
用九阳轻奢派炒锅倒入一半的水煮开
步骤4
在煮开的锅内撒入半勺盐
步骤5
倒入切好的西蓝花煮制水沸腾后2分钟关火，沥干水备用
步骤6
杏鲍菇切厚片大约6-8cm左右
步骤7
杏鲍菇一面用刀划井字但是切记不要切断
步骤8
锅烧热后转中火倒入少许油
步骤9
将杏鲍菇放入锅中煮制双面充分吃透油
步骤10
倒入调味好的酱油和白色糖一起翻炒
步骤11
最后烧制汁水浓稠即可出锅
步骤12
将西蓝花和杏鲍菇摆盘
