【主料】3人份 猪肉1块 榨菜1包 【辅料】 油1勺 盐1小勺 姜1块 大蒜1颗 料酒1勺 生抽1勺
步骤1

榨菜肉末洗净
步骤2

榨菜先切丝
步骤3

榨菜和猪肉切末
步骤4

生姜大蒜葱切粒
步骤5

锅热油,爆香姜蒜
步骤6

放入肉末
步骤7

煸炒至肉末变色,加入料酒去腥
步骤8

加入生抽炒匀
步骤9

然后倒入榨菜末煸炒
步骤10

加入盐调味,加入鸡精
步骤11

出锅前撒葱花