【主料】2人份 青萝卜半个 【辅料】 油适量 盐适量 面粉适量
步骤1
青萝卜去皮洗净备用，其实什么萝卜都可以，只是青萝卜更好看一些
步骤2
青萝卜根据自己喜欢的宽度和长度切条，撒适量的盐腌制15分钟左右，把萝卜腌制出水分
步骤3
控净水分
步骤4
撒些面粉或者淀粉也可以，我用的是面粉，喜欢的在这里可以加点胡椒粉
步骤5
搅拌均匀，让每个萝卜条都裹上面粉，这一步可以换成面糊，裹上面糊效果会更好
步骤6
锅中加入适量的油，7成油温下入裹好面糊的萝卜条，小火炸
步骤7
炸至表面金黄即可捞出，控净油装盘
