【主料】 茄子2个 【辅料】 鸡蛋2个 辣椒粉适量 孜然适量 芝麻适量 大蒜半头 盐适量
步骤1

茄子两根用锡纸包住,上下火200度烤10分钟
步骤2

炒香切碎的大蒜,放入孜然炒
步骤3

再放入熟芝麻和辣椒粉和盐
步骤4

烤好的茄子划开
步骤5

涂上料,在烤10分钟即可