【主料】2人份 猪里脊肉400克 土豆适量 【辅料】 番茄酱50克 蒜适量 白醋10克 白糖20克 调味汁适量
步骤1
里脊肉切片，土豆切条
步骤2
裹上玉米淀粉，油温七成热下锅炸，捞出沥干水分
步骤3
加50克番茄酱、10克白醋、20克白糖、适量调味汁、清水，搅拌均匀
步骤4
锅中爆香蒜末，加入调好的酱汁，倒入土豆里脊卷
步骤5
翻炒至汤汁全部裹在里脊土豆卷上，出锅装盘，撒适量芝麻即可
