【主料】3人份 鱿鱼板3条 辣椒1个 胡萝卜半根 【辅料】 葱花适量 酱油适量 盐适量 色拉油适量
步骤1
准备好各种材料。把鱿鱼清洗干净，去除内脏，用鱿鱼身做菜。把鱿鱼头放进冰箱冷冻。把胡萝卜和辣椒切成菱形。把鱿鱼板改刀切成花
步骤2
烧适量热水，沸腾后，倒入鱿鱼板，卷起成花即可捞起
步骤3
倒掉热水，预热锅。锅烧热后，倒入少许色拉油，转动锅，让油分布均匀
步骤4
加入胡萝卜翻炒
步骤5
放入葱花和辣椒，翻炒
步骤6
倒入鱿鱼花，加入各种调料，翻炒均匀即可出锅
