【主料】 菜花1棵 【辅料】 油适量 盐1勺 生抽1勺 蚝油半勺 水适量
步骤1
花菜瓣成小朵，放入沸水中焯烫至变色，捞出过一下冷水，沥干水份备用
步骤2
大蒜一瓣，切成小块
步骤3
锅中加入适量油，油热后加入大蒜煸炒至香
步骤4
加入花菜翻炒均匀
步骤5
加入一勺盐
步骤6
一勺生抽，如果喜欢吃熟透一点的，在加生抽后，加入少许水焖煮1分钟，如果喜欢生脆一点的，可以省略
步骤7
出锅前加入半勺蚝油
步骤8
翻炒均匀就可以出锅啦
