【主料】(多人份) 冬瓜200克 【辅料】 面粉50克 鸡蛋1个 玉米淀粉30克 盐2克 香葱5克
步骤1

食材备好
步骤2

冬瓜去皮切成手指粗的条,香葱叶子切成小葱花
步骤3

一个鸡蛋磕入碗里加面粉,淀粉搅匀
步骤4

加入香葱碎搅匀成浓稠的面糊
步骤5

放入冬瓜条裹上面糊一样
步骤6

油温5成热放入冬瓜条开始煎炸
步骤7

炸制外表金黄酥脆即可