【主料】2人份 韭菜200克 土豆2个 【辅料】 白胡椒粉适量 盐少量 鸡精适量
步骤1
土豆切丝，用清水浸泡10分钟左右
步骤2
韭菜摘洗干净，切寸段
步骤3
炒锅热油，捞出土豆丝爆炒，同时放入胡椒粉
步骤4
把土豆丝炒变色8分熟
步骤5
在放入韭菜
步骤6
继续翻炒到韭菜断生就可以加入鸡精炒匀出锅
