【主料】4人份 苦菊1棵 生菜1棵 圣女果10个 紫甘蓝半个 乳黄瓜2根 【辅料】 葵花籽油2汤匙 干辣椒4个 醋4汤匙 生抽2汤匙 绵白糖1茶匙 精盐1茶匙
步骤1
将所有蔬菜用清水冲洗干净，
步骤2
将生菜、紫甘蓝和苦菊切成小段，黄瓜切片，圣女果对半切开，
步骤3
将切好的蔬菜放入搅拌盆中，
步骤4
干辣椒去籽后用料理机打碎，倒入热葵花籽油，快速搅拌均匀，成为辣椒油，
步骤5
趁热加入醋，生抽、绵白糖和精盐，搅拌均匀，
步骤6
将料汁浇在蔬菜上，
步骤7
拌匀，一道超级爽口的大拌菜就完成了
