【主料】1人份 柿子椒适量 杏鲍菇适量 【辅料】 蒜末适量 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1小勺
步骤1

青椒、杏鲍菇改刀切丝
步骤2

开水下锅焯水,捞出沥干水分
步骤3

热锅烧油,放入蒜末爆香,下入杏鲍菇、青椒炒熟
步骤4

加一勺生抽、一勺老抽、一小勺蚝油,翻炒均匀即可出锅