【主料】2人份 豆腐泡300克 猪肉馅200克 【辅料】 蛋清1个 生抽酱油2茶勺 料酒2茶勺 番茄沙司4茶勺
步骤1

猪肉馅中放入生抽料酒 蛋清 盐 油搅拌均匀
步骤2

取一个豆腐泡 中间捅一个洞
步骤3

放入猪肉馅 表面磨平
步骤4

每一个都放入猪肉馅
步骤5

放入蒸锅中蒸二十分钟左右
步骤6

番茄酱 清水 淀粉 白糖 搅拌均匀
步骤7

锅中放入适量的油 放入调好的料汁 大火收汤 放入蒜苗末(这一步忘了拍了) 浇在蒸好的豆腐泡上 就可以了