【主料】 雷鱼1000克 小米椒1把 杭椒1把 【辅料】 火锅底料1块 陈醋半碗 生抽半碗 白糖1勺 白酒1两 盐1勺 鸡精1勺 香菜1棵
步骤1
雷鱼洗净放入高压锅中
步骤2
小米椒杭椒切碎
步骤3
倒入锅中
步骤4
放火锅底料
步骤5
放生抽
步骤6
放陈醋
步骤7
放白糖
步骤8
放盐
步骤9
放鸡精
步骤10
放白酒
步骤11
拌匀后盖盖压10分钟
步骤12
压好了
步骤13
盛盘撒上香菜，开吃吧
