【主料】2人份 雪菜200克 肉丝200克 面条（生）适量 【辅料】 干红辣椒5个 蒜瓣4个 耗油5毫升 虾米5克 雪菜「下面」10克 香油3毫升 香菜适量
步骤1
里脊肉切丝加入耗油
步骤2
用手抓匀，腌制二十分钟
步骤3
干红辣椒掰段，蒜切片
步骤4
锅底入油，下入腌制好的肉丝
步骤5
划熟后，盛出待用
步骤6
锅内入油，放干红辣椒和蒜爆香
步骤7
下入雪菜翻炒
步骤8
加入之前的肉丝，炒熟待用
步骤9
生面条两人份，我们俩饭量比较大，大概有7.8两
步骤10
碗底放香油和香菜
步骤11
锅内入少量水，下入雪菜和虾米
步骤12
下入面条滚熟
步骤13
滚熟后盛在碗里，浇点汤
步骤14
之前炒好的雪菜肉丝浇在上面，绰熟两根芥蓝，芥蓝可以换成空心菜，小青菜或者娃娃菜，随你喜欢
步骤15
拌匀开吃，是不是食指大动阿，哈哈
