【主料】4人份 鸡大腿2个 香菇8朵 虫草花100克 【辅料】 葱1段 姜2片 盐3克 香菜少许
步骤1
食材
步骤2
鸡腿洗净，表面打花刀，加盐腌制一会
步骤3
花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢
步骤4
花菇蒂放下面，摆上鸡腿和花菇
步骤5
放上虫草菇，这个也叫虫草花。和冬虫夏草不是一回事，但有少许相同的功效。摆上葱段和姜片
步骤6
蒸锅加足水，要双层蒸锅。连碗一起放入锅内
步骤7
盖盖，上汽后蒸40分钟
步骤8
蒸好的鸡腿，放香菜装饰一下，原汁原味的蒸鸡腿，开始享用吧
