【主料】 豆腐干(香干)300克 芹菜150克 胡萝卜1块 葱1块 蒜2颗 【辅料】 大豆色拉油20克 盐2克
步骤1

豆腐干洗净,切成片
步骤2

芹菜去掉叶,洗净,切成段
步骤3

胡萝卜洗净,切成片,蒜切成末,葱切成片
步骤4

锅里放油烧开,放入胡萝卜、葱、芹菜炒熟
步骤5

放入盐,豆腐干炒熟,放入蒜末翻炒均匀