【主料】 豆腐干(香干)300克 芹菜150克 胡萝卜1块 葱1块 蒜2颗 【辅料】 大豆色拉油20克 盐2克
步骤1
豆腐干洗净，切成片
步骤2
芹菜去掉叶，洗净，切成段
步骤3
胡萝卜洗净，切成片，蒜切成末，葱切成片
步骤4
锅里放油烧开，放入胡萝卜、葱、芹菜炒熟
步骤5
放入盐，豆腐干炒熟，放入蒜末翻炒均匀
