【主料】 番茄3个 鸡蛋3个 【辅料】 油适量 盐适量 味精适量 胡椒适量
步骤1
把鸡蛋磕入碗中
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
把番茄切成小块
步骤4
锅烧热，倒入油
步骤5
油烧热，加入打好的鸡蛋
步骤6
炒至金黄，用锅铲弄散
步骤7
加入番茄
步骤8
翻炒均匀，然后加盐，味精，胡椒
步骤9
再加少量的水
步骤10
煮至汁液浓稠即可关火盛盘
