【主料】 杏鲍菇300克 胡萝卜200克 【辅料】 油适量 盐适量 红糖适量 生抽适量
步骤1

胡萝卜洗干净切成滚刀块
步骤2

杏鲍菇洗干净切成滚刀块
步骤3

起油锅,红糖入锅炒糖色
步骤4

杏鲍菇、胡萝卜入锅炒,加适量水盖上锅盖烧
步骤5

食材九分熟,加盐炒均匀
步骤6

加生抽炒均匀,大火收汤后关火,盛出享用