【主料】 杏鲍菇300克 胡萝卜200克 【辅料】 油适量 盐适量 红糖适量 生抽适量
步骤1
胡萝卜洗干净切成滚刀块
步骤2
杏鲍菇洗干净切成滚刀块
步骤3
起油锅，红糖入锅炒糖色
步骤4
杏鲍菇、胡萝卜入锅炒，加适量水盖上锅盖烧
步骤5
食材九分熟，加盐炒均匀
步骤6
加生抽炒均匀，大火收汤后关火，盛出享用
