【主料】 土豆1个 猪肉适量 【辅料】 辣椒1个 料酒少许 酱油少许 调味汁少许 黑胡椒汁少许 生粉1勺 食用油少许
步骤1
食材准备好：土豆，猪肉，辣椒
步骤2
土豆，辣椒洗净切好备用
步骤3
切好的土豆丝放水里泡泡
步骤4
再冲洗掉多余的水淀粉，沥干水份
步骤5
猪肉切成薄片
步骤6
切好的肉片放入碗中
步骤7
加少许的料酒
步骤8
少许的酱油
步骤9
少许的调味汁
步骤10
少许的黑胡椒汁
步骤11
1勺的生粉
步骤12
少许的食用油
步骤13
搅拌均匀，腌制一会不会
步骤14
油锅加热
步骤15
辣椒煸香
步骤16
肉片下锅翻炒至变色
步骤17
土豆丝倒入翻炒
步骤18
炒至入味熟透了即可
