【主料】 山药1根 鸡胸脯肉100克 香菇1朵 胡萝卜30克 鸡蛋1个 面粉适量 【辅料】 盐适量
步骤1
准备食材
步骤2
胡萝卜、香菇、山药去皮切片
步骤3
中火煮5分钟
步骤4
鸡胸肉去膜和脂肪，用刀背剁成肉蓉
步骤5
将肉蓉、面粉、鸡蛋和煮好的菜放入料理机打成泥
步骤6
顺时针搅拌上劲
步骤7
水开后下丸子，大火煮5分钟
