【主料】 牛肉600克 香菇12个 胡萝卜1个 【辅料】 香葱2棵 蒜4辦 料酒适量 十三香适量 糖适量 酱油适量 植物油适量
步骤1
准备食材:牛肉（切小块 焯水） 香菇（切块 焯水） 胡萝卜（切块） 香葱（切末） 蒜（切末）
步骤2
锅热后倒入适量植物油
步骤3
放入牛肉翻炒
步骤4
放入十三香翻炒
步骤5
放入香葱和蒜翻炒
步骤6
放入糖翻炒
步骤7
放入酱油翻炒
步骤8
放入香菇和胡萝卜翻炒
步骤9
倒入适量热水烧制
步骤10
烧至汤汁浓稠即可
步骤11
香菇烧牛肉
