【主料】1人份 鸡翅300克 姜适量 蒜适量 葱适量 【辅料】 八角适量 料酒10克 酱油10克 盐2克 醋10克 白糖4克 番茄酱10克
步骤1
鸡翅划刀
步骤2
冷水下锅焯水
步骤3
鸡翅下锅煎至微黄
步骤4
倒入葱姜蒜八角炒香
步骤5
倒入料酒酱油盐加适量水
步骤6
煮至汤汁浓稠
步骤7
加入醋白糖番茄酱大火收汁出锅
