【主料】4人份 鸡翅380克 板栗250克 【辅料】 蒜末10克 姜末5克 花椒2克 干辣椒3克 大料1克 料酒15克 酱油15克 砂糖10克 盐适量
步骤1
板栗去皮
步骤2
鸡翅洗净备用
步骤3
大蒜、姜切末，备好其它材料
步骤4
锅内热油爆香蒜末和姜末。放入花椒、干辣椒、大料，倒入鸡翅中翻炒
步骤5
加入砂糖、料酒、酱油和盐
步骤6
放入板栗，添适量的水大火烤开，转小火煮20分钟即可
