【主料】3人份 洋葱165克 荷叶蛋3个 黑木耳5克 【辅料】 生抽适量 盐适量 鸡精适量
步骤1
食材：洋葱、荷叶蛋
步骤2
黑木耳（已泡发清洗）
步骤3
将洋葱剥去外皮清洗一下
步骤4
放在案板上切开
步骤5
烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和清洗好的黑木耳翻炒翻炒
步骤6
接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下
步骤7
然后，加适量的清水
步骤8
翻炒翻炒至洋葱断生
步骤9
最后，加适量的生抽
步骤10
加适量的盐
步骤11
加适量的鸡精
步骤12
调味炒匀，即成
