【主料】2人份 小白菜300克 虾仁100克 【辅料】 调和油15毫升 盐少量 淀粉少量
步骤1
将小白菜洗净后控干水分，然后切成小段，新鲜海虾去头、去壳、去虾线
步骤2
炒锅中放入适量调和油
步骤3
油热后将虾仁放入锅中
步骤4
将虾仁炒至变色出香味
步骤5
将小白菜放入锅中
步骤6
翻炒几下，根据自己口味放入少量盐
步骤7
碗中放入少量淀粉，再加入适量水调匀，将调好的淀粉放入锅中进行勾芡
步骤8
将汤汁收浓一些即可；
