【主料】 土豆2个 胡萝卜1条 玉米半条 牛肉4-5两 【辅料】 盐适量 红薯淀粉适量
步骤1

牛肉我选的是带一点筋的,非常香,切三角块,加入盐和红薯淀粉拌均匀腌制一会
步骤2

热油,加入胡萝卜土豆块翻炒
步骤3

加入牛肉翻炒至无血水
步骤4

加入适量清水焖煮一会
步骤5

加入玉米粒翻炒均匀,继续焖煮至水差不多干
步骤6

加入盐调味,翻炒均匀后起锅