【主料】4人份 西葫芦1/2个 香菇15克 胡萝卜1/2个 柿子椒1/4个 【辅料】 油15克 料酒1.5茶匙 酱油2茶匙 盐1茶匙 鸡精2茶匙 葱花10克
步骤1
胡萝卜切成菱形的片
步骤2
西葫芦洗净之后切片备用
步骤3
青椒切件，只用来装饰即可
步骤4
锅中加入适量的油，炒香葱花
步骤5
加入胡萝卜片翻炒片刻
步骤6
加入西葫芦继续翻炒，之后加入香菇和盐等调料
步骤7
翻炒均匀即可出锅，适量的青椒装饰
