【主料】 鸡蛋2个 豌豆苗一小盒 【辅料】 盐适量 鸡精适量
步骤1
鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀
步骤2
先煎鸡蛋，煎至两面金黄
步骤3
对折切条，我这次切得太宽，可以细一些，比较好看
步骤4
炒豆苗了，入锅翻炒
步骤5
加入盐和鸡精，继续翻炒
步骤6
加入适量清水，也可以焖煮一下，令豆苗软一点
步骤7
加入鸡蛋条
步骤8
翻炒均匀就可以起锅了
