【主料】2人份 牛肚 150g适量 大蒜 20g适量 青椒 20g适量 【辅料】 洋葱 50g适量 生抽 10g适量 干辣椒 15g适量 盐 1g适量
步骤1
·食材· 牛肚 150g、大蒜 20g、青椒 20g 洋葱 50g、干辣椒 15g、生抽 10g、盐 1g
步骤2
牛肚洗净、青椒、洋葱切丝备用
步骤3
热锅凉油，下大蒜、干辣椒爆香
步骤4
炒出香气后倒入洋葱丝，炒匀
步骤5
下牛肚丝不停翻炒
步骤6
放入青椒丝炒匀
步骤7
放入盐、生抽调味，炒匀即可
步骤8
赶快来尝试下吧
