【主料】5人份 大米1碗 香肠2根 上海青菜3棵 【辅料】 姜丝3克 盐2小勺 猪油1大勺
步骤1

大米洗净,浸泡20分钟
步骤2

香肠切成小片
步骤3

大米倒入锅中,加入香肠,加入适量水,开始煮饭
步骤4

青菜叶和茎分开,叶子切成丝,茎切成碎粒
步骤5

平底锅内加入猪油,放入姜丝爆香
步骤6

先加入切碎的青菜梗翻炒
步骤7

再加入青菜叶翻炒,加入盐调味备用
步骤8

饭煮好后将炒好的青菜倒入锅内,焖5分钟就可以开吃了