【主料】2人份 鱼1000克 小米椒适量 洋葱适量 啤酒1罐 【辅料】 奥尔良调味料适量 生抽适量 葱适量 姜适量
步骤1
鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时
步骤2
锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味
步骤3
铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒
步骤4
盖盖炖18分钟
步骤5
最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅
