【主料】2人份 金针菇200克 尖椒50克 【辅料】 醋2勺 味极鲜1勺 白糖2勺 香油适量 盐5克
步骤1

准备金针菇,剪去根部
步骤2

洗净,从中间切开
步骤3

放开水中焯一下,捞出过冷水
步骤4

尖椒洗净,去籽
步骤5

切丝
步骤6

加醋、白糖、味极鲜、香油、盐搅拌均匀