【主料】2人份 金针菇200克 尖椒50克 【辅料】 醋2勺 味极鲜1勺 白糖2勺 香油适量 盐5克
步骤1
准备金针菇，剪去根部
步骤2
洗净，从中间切开
步骤3
放开水中焯一下，捞出过冷水
步骤4
尖椒洗净，去籽
步骤5
切丝
步骤6
加醋、白糖、味极鲜、香油、盐搅拌均匀
