【主料】3人份 咸排骨300克 南瓜250克 【辅料】 葱2根 姜4片 料酒半勺 香菜少许
步骤1
咸排骨洗净，锅里加水放入排骨，姜片，料酒焯水，捞出洗净
步骤2
南瓜去皮，切块，洗净
步骤3
南瓜放入盘中
步骤4
加入焯过水的排骨，加入料酒，葱段，姜丝
步骤5
上锅蒸20分钟
步骤6
蒸好的排骨拿去葱，姜，撒上香菜叶，既克开吃，排骨的咸香，南瓜的软糯，好吃
