【主料】2人份 芸豆200克 鸡蛋干100克 红椒1个 【辅料】 酱油1茶匙 大蒜2瓣 油适量
步骤1
芸豆、红椒分别清洗干净后切成细丝，鸡蛋干切成同样大小的细丝（不要切大了，可以中间先横切开，再切丝），大蒜切成末
步骤2
锅中放入油，烧至四成热，放入芸豆中火翻炒约２分钟，加入红椒丝、蒜末和鸡蛋干丝继续小火炒约１分钟
步骤3
加入酱油翻炒均匀后即可
步骤4
完成了
