【主料】 鳝鱼750克 蒜苔300克 【辅料】 生姜2片 盐适量 酱油适量 胡椒适量
步骤1
鳝鱼切段
步骤2
蒜薹处理成段
步骤3
生姜切丝
步骤4
五花肉切片
步骤5
青椒切块
步骤6
锅烧热，加入蒜薹炒香
步骤7
锅烧热，加入适量色拉油
步骤8
倒入五花肉炒香
步骤9
再加入青椒
步骤10
加入姜丝和鳝鱼段，翻炒均匀
步骤11
加入炒香的蒜薹
步骤12
加入盐，酱油和适量的清水
步骤13
一盘美味的蒜薹烧鳝鱼出锅了
