【主料】 冬瓜300克 【辅料】 干贝10个 猪肉30克 盐少许 蚝油少许 鲍鱼汁少许 水淀粉少许 葱绿少许
步骤1
冬瓜洗净，干贝泡水，肉馅剁碎，
步骤2
用盐、蚝油腌制二十分钟，冬瓜修成自己喜欢的样子，
步骤3
腌好的肉馅装冬瓜里，在摆一个干贝，上锅蒸25分钟，
步骤4
将蒸出的汁加生抽、蚝油、鲍鱼汁调味，水淀粉勾芡，淋在冬瓜上，
步骤5
撒少许葱绿装饰即可！
