【主料】2人份 韭菜300克 面粉400克 鸡蛋2个 【辅料】 虾皮1小把 蚝油1汤匙 盐4克 花生油30克
步骤1
面粉用凉水和成光滑的面团（面和的软一点）醒一会儿
步骤2
韭菜洗净
步骤3
鸡蛋煎熟放入虾皮
步骤4
韭菜切成细末放入鸡蛋碎和虾皮
步骤5
放入油、蚝油、盐、拌匀
步骤6
面团分成小剂擀皮，取一个面皮放入馅料
步骤7
先包成包子状
步骤8
在轻轻用水压平
步骤9
电饼铛预热放入馅饼烙熟
