【主料】2人份 黄瓜适量 五花肉1块 【辅料】 盐适量 醋2勺 辣椒油3勺 生抽3勺 白糖1勺 料酒适量 香叶适量 八角适量 花椒适量 蒜适量 姜适量 葱适量
步骤1
五花肉冷水下锅，加料酒
步骤2
加香叶、八角、花椒、葱姜、1勺盐，煮熟捞出
步骤3
黄瓜对半切开，切薄片
步骤4
五花肉切片、和黄瓜一起卷起
步骤5
蒜末、2勺醋、3勺生抽、盐1小勺、白糖1小勺、辣椒油3勺，搅拌均匀
步骤6
淋在黄瓜肉卷上即可开吃
