【主料】1人份 鸡蛋1个 米粉适量 火腿适量 卷心菜适量 上海青适量 【辅料】 剁辣椒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 胡椒粉适量 葱适量
步骤1
准备鸡蛋2个，葱花适量，火腿肠，上海青，包菜等喜欢的配菜切丝
步骤2
锅中油热后放入鸡蛋，炒至成型后放入包菜，剁椒辣
步骤3
再放入上海青，火腿，米粉
步骤4
放入一点点盐，生抽，老抽
步骤5
最后放入胡椒粉，葱即可出锅
