【主料】 河虾300克 冬瓜半块 【辅料】 小葱1根 姜1小块 色拉油1大勺 料酒1勺 生抽1勺 白糖2勺 盐1勺
步骤1

准备材料
步骤2

冬瓜切片,切葱花和姜片
步骤3

油锅烧热放葱姜炒香
步骤4

虾放进去翻炒
步骤5

加料酒,酱油,白糖炒匀
步骤6

加半碗水烧开,放冬瓜
步骤7

盖上锅盖闷一会儿,加盐
步骤8

收汁至至冬瓜颜色变透明就好了