【主料】 鸡蛋5个 发芽葱7根 【辅料】 色拉油1大勺 豆瓣酱1大勺 盐半勺 鸡精1勺
步骤1
准备材料
步骤2
鸡蛋打散，葱切段
步骤3
油锅烧热，倒入鸡蛋液
步骤4
小火煎，凝固后翻面
步骤5
用铲子切成小块
步骤6
放一勺豆瓣酱翻炒均匀
步骤7
放葱段翻炒
步骤8
加盐和鸡精炒熟出锅
