【主料】3人份 芹菜200克 鸡蛋2个 【辅料】 油一小勺 盐2克 腊肠一段 葱一根
步骤1
.芹菜洗净 切成长短均匀的段用开水焯一下 熟腊肠也切成条 鸡蛋打散
步骤2
鸡蛋煎成碎块
步骤3
锅中放入花生油 加入葱花 腊肠条
步骤4
加入焯好的芹菜
步骤5
烹入料酒
步骤6
加入鸡蛋
步骤7
加入适量的盐 翻炒均匀即可出锅了
