【主料】3人份 五花肉300克 酸辣椒200克 【辅料】 花生油6毫升 盐4克 葱20克 酱油2毫升 鸡粉1克
步骤1
准备食材：蒜辣椒、五花肉、香葱等食材
步骤2
五花肉洗净，切片，放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟
步骤3
酸辣椒，洗净切碎； PS:切辣椒的时候记得去辣椒籽，这样就不辣
步骤4
热锅，倒油，炒五花肉
步骤5
五花肉微黄，把肥肉的油炒出来，加入切好的酸辣椒
步骤6
加酱油、翻炒
步骤7
放盐。香葱，炒均即可
