【主料】3人份 魔芋粉条300克 胡萝卜1个 柿子椒1个 【辅料】 植物油适量 生抽适量 盐少许 葱花少许 香菇豆豉辣酱适量
步骤1
用的魔芋面条是开袋即食的，开袋后控掉袋子中的水分，用清水漂洗几遍
步骤2
烧一锅热水，水开后放入魔芋面条煮5~6分钟，捞出后过一遍凉水待用
步骤3
胡萝卜、青椒洗净，分别切成细丝待用
步骤4
热锅冷油，放入葱丝小火炒出香味
步骤5
放入胡萝卜丝翻炒
步骤6
炒至胡萝卜软塌后，放入魔芋面条炒匀
步骤7
放入一勺香菇豆豉辣酱、一点生抽炒匀
步骤8
放入青椒丝翻炒均匀，撒少许的盐炒匀即可出锅
步骤9
喷香的魔芋面条可以享用了
