【主料】3人份 菠菜500克 粉丝200克 【辅料】 大蒜3瓣 海米1汤匙
步骤1
将菠菜摘好，洗干净（最好泡一会，根部会有土）
步骤2
少量的海米，先用水泡上
步骤3
锅里热好水，将洗好的菠菜放入锅里
步骤4
焯1-2分钟就好
步骤5
捞出来，放入备好的凉水里，凉一下，捞出待用
步骤6
粉丝一把，正好放入刚才用的热水里，煮熟
步骤7
捞出，待用（两个一起用凉水过一下也可，这样口感好）
步骤8
放入切好的葱、蒜
步骤9
放入泡好的海米，味极鲜，盐，味精（如果喜欢酸，可以再放点醋，味道也不错）
步骤10
拌匀后，盛盘即可！
