【主料】2人份 粉块250克 香菜1棵 【辅料】 豆油适量 蒜2瓣 盐3克 米醋1/3汤匙 芝麻酱1汤匙 辣椒油1/2汤匙 海鲜酱油少许
步骤1
食材备齐
步骤2
将芝麻酱加盐，分次加温水解开，加入辣椒油，醋，白糖拌匀，蒜末加入少许开水浸泡
步骤3
煎锅入油加热下入粉块
步骤4
用铲子将粉块，切成小块，中小火一边煎制一边翻炒
步骤5
煎炒至全部透明！颜色变成浅黄
步骤6
装在碗内，浇上蒜水
步骤7
浇上麻酱汁，撒上香菜
