【主料】 豆芽半斤 白干子四块 【辅料】 红辣椒一个 生姜两片 大蒜两根
步骤1

豆芽摘掉根洗净备用
步骤2

干子洗净切好
步骤3

将红椒,大蒜切好备用
步骤4

锅中入油,放入生姜炒香后倒入干子炒至焦黄
步骤5

放入豆芽,红椒翻炒均匀
步骤6

放入少许生抽翻炒
步骤7

加入盐,少许水翻炒
步骤8

加入鸡精,蒜花翻炒均匀即可
步骤9

装盘即可